Domaine des 15 lots

Domaine des 15 lots

Domaine des 15 lots

Acéricultrice et pâtissière, Nathalie Simoneau transforme son sirop d'érable, récolté dans les montagnes du Centre-du-Québec, en divers produits traditionnels: beurre d'érable, pain de sucre et sucre d'érable. Elle utilise l'érable, comme seul sucre, pour créer des pâtisseries réconfortantes, inspirées par les recettes familiales et de ces voyages.