Em Bakehouse is inspired by my travels and my parents&#8217; childhood stories. I&#8217;ve always had a sweet tooth, and wherever I go, especially in Asia, I&#8217;m drawn to local specialties.
Through Em Bakehouse, I try to convey these experiences in my creations, combining the comfort of the familiar with a touch of originality. I seek to capture the essence of each place I visit and transform those memories and flavors into something you can taste. 
I offer homemade desserts, such as cookies, brownies, and cream puffs, often revisited with ingredients like matcha, ube, or black sesame. My products are made in small batches, with care, here in Quebec.&#8221;

Em Bakehouse

Em Bakehouse est inspiré de mes voyages et des histoires de jeunesse de mes parents. J’ai toujours eu un faible pour les douceurs, et partout où je vais, surtout en Asie. je suis attirée par les spécialités locales.
À travers Em Bakehouse, j’essaie de retransmettre ces expériences dans mes créations, en mariant le réconfort du familier avec une touche d’originalité. Je cherche à capturer l’essence de chaque endroit visité et à transformer ces souvenirs et ces saveurs en quelque chose que l’on peut goûter. 
Je propose des desserts faits maison, comme des biscuits, brownies et choux à la crème, souvent revisités avec des ingrédients comme le matcha, l’ube ou le sésame noir. Mes produits sont fabriqués en petites quantités, avec soin, ici au Québec.